据了解，板岭原种猪场长期与华南农业大学进行科研合作，在地方猪种的研究方面，已开展了多项科研项目，其中《蓝塘猪、广东大花白猪种质资源保护及种质特性研究》于２００２年４月份通过了成果鉴定，鉴定组认为：该场在我国地方猪种的保护工作中走在前面，研究工作达到了国内领先水平。
据介绍，板岭原种猪场还根据市场需求情况，于２００４年２月开始在东莞市区开设了一家“家健”牌专卖店，专门经营土种猪肉。“蓝塘猪的销量从一开始的每天１—２头发展到现在的每天３—５头，且在每天早上的９时半以前就销售一空。”板岭原种猪场的有关负责人说，“蓝塘猪瘦肉的价格每公斤高达３６元。”
据有关负责人介绍，板岭原种猪场从当初的６２头蓝塘猪，目前已繁殖养殖有１１０头蓝塘母猪和１２头蓝塘公猪，存栏的蓝塘肉猪有２０００多头。
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扩大养殖规模 拓宽销售渠道
“公司＋农户”打造蓝塘猪品牌
近两年来，除了有越来越多的农户重新饲养起蓝塘猪外，河源已经有农牧公司也加入到了饲养蓝塘猪的行列之中。
河源市三友农牧集团有限公司看到了蓝塘猪广阔的发展前景，提出了在保种的基础上，开发利用蓝塘猪，以“公司＋农户”的方式发展生产，满足不同层次的消费需求。２００５年，三友农牧集团有限公司到蓝塘镇选购了两头蓝塘公猪，十余头蓝塘母猪，运到设在灯塔镇的蓝塘猪三友保种场饲养起来。
“蓝塘猪的保种工作已经取得了成功。到目前为止，蓝塘母猪已经繁殖到了２００多头，今年内计划再增加１００头左右。”三友农牧集团有限公司办公室主任游志兵说，“蓝塘肉猪存栏也有相当的数量，从２００６年５月至今，每天基本可以保证供给河源市区肉食市场１—２头蓝塘猪。”
为了保证和扩大市场的供应量，今年５月１４日，三友农牧集团有限公司又与蓝塘镇建联村签订了蓝塘猪饲养合同，采用“公司＋农户”的发展模式，扩大蓝塘肉猪养殖规模，由三友农牧集团有限公司免费提供了３３头蓝塘猪苗给建联村８户农户饲养，在农户将蓝塘猪苗饲养大后，公司按照出栏时的市场价格统一收购。
“今后我们还将进一步扩大‘公司＋农户’的范围，使更多的农户加入其中，并从中受益。”游志兵说，“我们期望将蓝塘肉猪打造成一个肉食市场里一个响当当的特色品牌。”
据介绍，对比饲养其他肉猪，饲养蓝塘猪的利润还是相当可观的。按照“公司＋农户”的发展模式，农户饲养一头蓝塘猪的利润在４００至５００元之间，而如果农户自己买来蓝塘猪苗饲养大后直接卖给从珠三角城市来的散客，利润则可以达到５００至８００元。然而，珠三角城市的散客是不确定的，“公司＋农户”模式则是确定的。
“我们公司供应给河源市区肉食市场的蓝塘猪肉比普通的猪肉每公斤虽要贵好几元，但目前的市场还是完全供不应求的。”游志兵说。
目前，蓝塘猪已经慢慢走出前些年的养殖低潮，然而，蓝塘猪要想重振昨日雄风还须时日。有业内人士指出，还必需做好以下几方面的工作：首先必须要保证销售渠道的畅通，让广大养殖农户从中收益；其次要做到科学养殖，走科学饲养之路；最后还要拓宽养殖观念，如增加市场供应的产品种类，不要仅仅局限于生猪肉。
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